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【新人教版录音】高中英语选择性必修二 Unit3 同步词汇

作者:未知 时间:2021-02-18 阅读:( )

 

单词
释义(含词性)
cuisine n. 菜肴;风味;烹饪
prior adj. 先前的;优先的
prior to 在……之前的
consist vi. 由……组成
consist of 由……组成(或构成)
pepper n. 甜椒;灯笼椒;胡椒粉
recipe n. 烹饪法;食谱
bold adj. 大胆自信的;敢于冒险的
chef n. 大厨;主厨
peppercorn n. 胡椒粒
vinegar n. 醋
stuff vt.  填满;把……塞进。n. 东西;物品
slice n. (切下的食物)薄片。vt. 把……切成薄片
slice...off 切下
onion n. 洋葱;葱头
lamb n. 羊羔肉;羔羊
lamb kebab n. 烤羊肉串
elegant adj. 精美的;讲究的;文雅的
dim sum n. 点心(中国食品)
exceptional adj. 特别的;罕见的
minimum n. 最小值;最少量。adj. 最低(限度)的;最小的
consume vt. 吃;喝;饮;消耗
temper n. 脾气;火气
vegetarian n. 素食者
junk n. 无用的东西
junk food n. 垃圾食品
garlic n. 蒜
bacon n. 熏猪肉;咸肉
ham n. 火腿
sausage n. 香肠;腊肠
cabbage n. 甘蓝;卷心菜;洋白菜
bean curd n. (=tofu)豆腐
brand n. 品牌
olive n. 油橄榄;橄榄树
fig n. 无花果
ingredient n. (尤指烹饪)材料;成分
dessert n. (饭后)甜点
dough n. 生面团
stable adj. 稳定的;稳重的
haggis n. (苏格兰)羊杂碎肚
canteen n. 食堂;餐厅
cafeteria n. 自助餐厅;自助食堂
bun n. 圆面包;小圆甜饼
chilli n. (pl. -es)辣椒
pork n. 猪肉
red braised pork n. 红烧肉
pearl n. 珍珠
somewhat adv. 有点;稍微
madam n. 夫人;女士
calorie n. 卡路里(热量单位)
association n. 协会;关联
regardless adv. 不顾;不加理会
regardless of 不管;不顾
category n. 类别;种类
vitamin n. 维生素
fibre/fiber n. 纤维;纤维制品
quantity n. 数量;数额
dairy adj. 奶制的;乳品(业)的。n. 乳制品;乳品店;牛奶厂
moderation n. 适度;合理
ideal adj. 完美的;理想的;想象的。n. 理想;完美的人(或事物)
fundamental adj. 根本的;基础的;基本的。n. 基本规律;基本法则
chew vi&vt. 咀嚼;嚼碎。n. 咀嚼
consistent adj. 一致的;连续的
modest adj. 些许的;谦虚的 ;朴素的
trick n. 诀窍;计谋;把戏
overall adv总体上;大致上。adj. 全面的;综合的
Jean Anthelme Brillat-Savarin 让. 安泰而姆. 布里亚. -萨瓦兰(法国美食家)
Kazak adj. 哈萨克族的。n. 哈萨克族人
St Andrews 圣安德鲁斯(英国城市)

 

 

 

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