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浅议《物流采购管理》课程模式整体设计

作者:未知 时间:2015-05-13 阅读:( )

    一、《物流采购管理》课程的能力体系构建及课程内容重构的必要性

    《物流采购管理》作为我院物流管理专业群的专业核心课程,通过采购管理能力的培养,帮助学生奠定坚实的物流岗位群职业通用能力,但现阶段高职大多数《物流采购管理》的教学,存在教学模式与教学手段比较单一,与其今后从事的岗位工作内容关联甚少等问题,因此,如何在教学中重构教学内容、改革教学方法,突出学生的主体地位,有效开展《物流采购管理》课程的教育教学实践,切实优化教学效果,已成为高职院校《物流采购管理》课程教学改革的一项重要而紧迫的任务。

    二、基于工作过程的《物流采购管理》课程的能力体系构建

    《物流采购管理》教改项目组成员通过深入企业开展专业调研,走访业界专家,回访毕业生,掌握了采购部门主要工作岗位设置,其中明确了采购岗位的职业提升途径为采购助理——采购专员——采购主管,同时对采购部门的具体工作任务及业务流程也有了深入的了解,从而总结用人单位对采购人员的能力要求,进而以采购岗位的工作任务为导向,构建了本门课的能力体系,分别为总体目标,知识目标,能力目标及素质目标,具体如表1所示:

总体目标 知识目标 能力目标 素质目标
 
 
能利用采购管理基本原理及策略技巧进行商品采购的实际操作及进行相关的采购管理工作
 
 
 
 
1. 掌握现代物流采购管理中基础性的概念和理论观点。
2. 掌握商品采购的具体实施工作流程及实施过程中问题的处理措施。
 
1.能对采购市场进行调查
2.能够制定采购的策略、预算及计划。
3.能够实施招投标采购及电子商务采购。
3.能制定采购合同。
4. 能够熟练运用采购谈判的技巧。
5.能进行采购成本分析。
6.能进行供应商管理。(供应商的开发、选择、评价)
7.能对采购管理工作进行绩效评估。
 
1.具有良好的心理素质及职业道德。
2.具有团队精神和全局观念。
3.具备合同管理的法律意识。
4.具备良好的人际交往和商务沟通能力。
 

                                       表1.《物流采购管理》课程教学目标体系
 
    1.总体目标
 
    通过本课程的学习,使学生掌握现代物流采购管理中常用到的基础性的概念和理论观点,通过对采购基本概念、基本理论的学习和拓展,使学生掌握现代物流的基本采购知识和技巧,联系实际工作,具备分析企业具体案例的能力,同时,把学科理论的学习融入对采购活动实践的研究和认识之中,解决实际问题,切实提高分析、解决问题的能力。真正掌握课程的核心内容,为企业降低成本,提升运行效率,提高经济效益服务。

    2.知识目标

    知识目标涵盖课程体系中学生应知、应会知识点,包括采购的定义和内容、物流在采购中的地位和作用、采购的种类、基本环节和程序、需求分析的信息来源、需求分析的方法、需求预测的方法、采购分析的内容和基本方法、在采购过程中涉及的招标采购、电子商务采购、JIT采购等采购方式的选择方法,供应商的开发、选择、控制、绩效考评及关系管理,采购谈判原则、程序及策略、技巧,采购合同的签订与履行,采购成本的分析与控制等现代物流采购管理中一些基础性的概念和理论观点。

    3.能力目标

    学生在学习本门课程时,综合运用所学的知识,理论联系实际,通过案例分析、模拟工作过程项目化训练、使学生能进行商品采购的具体实际操作,如对采购市场进行调查,制定采购的策略、预算及计划,实施招投标采购及电子商务采购,制定采购合同,进行采购成本分析,进行供应商管理(供应商的开发、选择、评价)及对采购管理工作进行绩效评估等。

    4.素质目标
 
    素质目标是指作为一名采购专员应具备的基本素质,其中包括良好的心理素质、职业道德、具有团队精神和全局观念、具备合同管理的法律意识及良好的人际交往和商务沟通能力。

    三、以实训项目为载体的课程内容重构

    依据物流企业为主的采购管理工作流程,打破原有的以理论为主的课程内容结构与课序,根据任务功能进行模块设计,以实训项目为载体,把《物流采购管理》课程划分为多个任务功能模块,每一模块以任务描述带动任务分解,形成若干个子项目,凸显实践教学,帮助学生从散点知识到知识整体性的转化,项目包括学生应该掌握的该模块的技能内容,并突出模块技能的实境训练。整合后模块详见表2。

原知识体系 整合后模块名称
 
 
1.采购概述
2.制定采购计划与采购预算
3.采购方式
4.供应商开发与管理
5.采购谈判与合同管理
6.采购价格与成本管理
7.采购绩效评估
模块一:认知采购管理工作
采购及采购管理概述
采购管理组织
模块二:采购前的准备工作
采购需求分析
采购需求预测
采购计划的制定与采购预算
模块三:采购的实施
采购方式的选择
供应商开发与管理
采购谈判
采购合同管理
采购价格与成本管理
模块四:采购绩效评价
采购绩效管理
采购管理规范

                             表2.课程内容的重构前后对比图

    课程内容体系的建设主要基于采购专员的工作实施流程,具体体现在四个方面:采购管理工作的认知、采购前的准备工作、采购的实施、采购绩效评价。

    模块一采购管理工作的认知。主要从采购的定义和内容、物流在采购中的地位和作用、采购的种类、基本环节和程序、各种采购制度以及采购人力资源管理、采购组织与机构的形式、采购部门的组建、采购部门的职责和人员管理等方面使学生掌握采购的基础知识及采购部门的职责和职能管理。
 
    模块二采购前的准备工作。知识点涵盖需求分析的方法、需求预测的方法、采购分析的内容和基本方法、影响采购计划的主要要素和编制采购预算的原则、采购业务预算的过程、预算编制的方法和流程等方面,通过该模块的学习使学生能在采购工作实施前进行需求的预测及采购计划与预算的编制。
 
    模块三采购的实施。知识点涵盖招标采购、电子商务采购、JIT采购等采购方式的选择及实施,供应商的开发、选择、控制、绩效考评及关系管理,采购谈判原则、程序及策略、技巧,采购合同的签订与履行,采购成本的分析与控制,使学生能进行采购方式的合理选择,掌握供应商的开发、评估的相关方法及供应商的选择与关系的管理;能够熟练运用采购谈判的技巧,独立编写采购合同并正确进行采购成本核算与分析。

     模块四:采购绩效评价。主要包括采购绩效评估指标体系及评估方法、采购绩效评估的基本程序等内容,通过学习使学生能正确选择考核指标,确定考核标准并提出绩效考核方案。

    四、小结

    《物流采购管理》课程的的能力体系的构建及课程内容的重构是依据采购业务流程及任务进行模块设计,在此基础上结合采购工作岗位的职业能力要求分析结果来设计教学内容,以真实采购流程为主线设计教学内容,注重理论与实际的结合,旨在提高学生的采购技能,有利于学生就业时实现无缝化衔接上岗。

 
    参考文献:

    [1] 鲁楠,刘明鑫.采购管理与库存控制[M].大连理工大学出版社,2014.

    [2] 崔凌霄.《采购管理实务》课程改革探索[J].物流科技,2013年11期.

    [3] 贾嘉.工作过程导向的高职《采购实务》课程学习情境设计[J].职业教育研究,2012.08.

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