中国供销商情.乳业导刊期刊说明

《中国供销商情.乳业导刊》由中华全国供销合作总社信息中心主办，是国家级期刊。中国供销商情.乳业导刊为乳品相关企业与加工企业之间架起一座交流技术与信息的桥梁，以专业学术论文与市场发展动态、综述文章相结合的形式表现其简洁、实用、专业的特点。

中国供销商情.乳业导刊发行

国际刊号：1008-7443；国内刊号：11-2017/F；出版地方：北京；邮发代号：；创刊时间：2003；发行周期：月刊；见刊时间：1-3个月；期刊开本：A4；主管单位：中华全国供销合作总社信息中心；主办单位：中华全国供销合作总社信息中心；期刊级别：国家级期刊。

中国供销商情.乳业导刊简介

《中国供销商情.乳业导刊》由中华全国供销合作总社信息中心主办。

《中国供销商情.乳业导刊》本刊立足乳畜养殖与乳品加工两个环节，分别编辑发行，一方面为乳畜基地提供技术指导市场信息，为乳畜育种中心、饲料添加剂、牧场设备企业与乳畜养殖基地之间架起一座桥梁；另一方面侧重乳品加工，内容从乳品加工工艺、产品开发、包装、乳品添加剂等技术性报道，到营销管理，为乳品相关企业与加工企业之间架起一座交流技术与信息的桥梁，以引导市场发展为目的，以专业学术论文与市场发展动态、综述文章相结合的形式表现其简洁、实用、专业的特点。

《中国供销商情.乳业导刊》目前已停刊，具体复刊时间以杂志社官方消息为准。

中国供销商情.乳业导刊栏目设置

机械设备、优良品种、饲草饲料、疫病防治、产品开发、加工工艺、添加剂、包装

中国供销商情.乳业导刊期刊荣誉

中国知网数据库收录维普数据库收录

中国供销商情.乳业导刊论文范例

化资源优势为市场优势——液态奶当地品牌如何建立区域市场优势  

健康、美味——酸奶发展的主流  

乳酸饮料不是“奶”——谈谈对奶制品命名的一些认识  

浅谈乳品货架期  

延长搅拌型酸乳货架期的技术研究  

长货架期乳酸菌奶安全质量体系探讨  

延长活性乳酸菌饮料货架期的技术探讨  

嗜冷菌对长货架期乳制品的影响  

从乳品分类看我国乳制品发展方向  

纯牛奶、还原奶、掺假奶、牛奶新鲜度的近红外检测  

环境对乳品加工中微生物的影响  

液态奶生产企业前处理工段工艺的改进措施

中国供销商情.乳业导刊征稿启事

一、摘要与关键词：文章要提供100-200字的摘要，客观反映论文的主要内容；提供3-5个关键词，用分号隔开；撰写的文章字数以2500-4500字为宜。

二、作者简介：姓名（出生年月）、性别、工作单位、邮政编码、职称、职务、学历、主要研究方向等（研究生须注明博士研究生或硕士研究生）。

三、注释：注释序号（上标）用带圆圈的阿拉伯数字表示，附于文末。

四、非正式出版物（如博士或硕士学位论文）、未正式发表的讲话等不能作为参考文献引用。

五、参考文献的格式：

1、参考专著：[序号]作者.书名.出版地:出版社，出版年。

2、参考报纸、期刊：[序号]作者.文题.报刊名，出版年，卷（期、版次），其止页码（具体情况可以参照国家GB7714-87“文后参考文献著录规则”）。

六、资助项目需注明资助者、项目编号。

七、体例要求：以“一”、“1”、“（1）”作为文章层次，（1）之下以小标题方式提炼主要观点。