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张秋霞(拟发表在2月)-新疆石河子职业技术学院-##

作者：未知　时间：2013-01-25 阅读：( )

现收到来自新疆石河子职业技术学院张秋霞的稿件:高职院校食品加工技术专业人才培养模式探索，教育界杂志社初步拟定在2月份发表,敬请关注本站www.jyjzzs.com期刊邮寄通知！

稿件部分内容：
摘  要  高职人才培养模式已经成为我国高职教育发展的关键所在。我院食品加工技术专业，结合我国高职教育特点，以“工学结合”为核心，探索和实践了具有自身特点的“三轮工学交替”人才培养模式，较好地实现了食品加工技术专业高素质、高技能人才的培养目标。
关键词  食品加工技术  人才培养模式  课程体系构建  培养途径
　　　一、食品加工技术专业人才培养目标
新疆石河子市是“全国循环经济建设”试点城市，石河子经济技术开发区是中国最西部的国家级经济开发区，是中国唯一定位于面向亚欧大陆桥沿线各国的出口外向型国家级开发区。

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