【摘要】建立“六合一”技能人才培养模式;改革教学模式,创新课程体系,抓好实训基地,用校企合作无缝对接的人才培养模式培养具有扎实学科基础同时又具备较强实践能力的高素质应用型技术人才。
【关键词】校企合作 人才培养模式 无缝对接
中国皮具行业于全球皮具行业的兴盛时期引进,从二十世纪八十年代的引进阶段,到2006~2010年的品牌名牌战略及高端产业形成阶段。处于改革开放前沿的广东省皮具企业占全国的65%,产值占全国的80%以上,是中国皮具行业品牌发源地、设计开发、流行时尚、生产销售中心,也是国际皮具生产销售中心。国内外专家普遍认为,未来20年的中国皮具行业,是我国皮具行业品牌战略、打造世界名牌的大好时机,对具有扎实学科基础同时又具备较强实践能力的高素质应用型技术人才的需求显得尤为迫切。
按照官方数据,行业总需求设计、制版、生产管理人员超过13万人。而目前行业专业设计、制版、生产管理人员不足4万人,科班出身的基层和中层管理人才相当匮乏供需之间落差非常巨大。探索职业技术学校与皮具企业合作无缝对接的人才培养模式势在必行。
实现职业技术学校与皮具企业间无缝对接可以有下列考虑:(1)职业技术学校的办学模式类似皮具企业的工厂,实训课室就是生产车间,就是训练场;(2)职业技术学校的毕业生就是皮具企业准员工,基本符合企业员工素质要求,一进厂就能胜任岗位工作。实现校企对接要求职教工作者在办学理念、专业设置、教学模式、实训基地建设、教师队伍建设、学生综合素质的培养等方面进行改革和创新,积极顺应职业技术教育发展的趋势。
职业技术学校可以以皮具商会和皮具企业作为教育合作伙伴,共同改革和编制理论教学和实践教学体系,实施教学过程,为学生提供校内和校外双重学习平台,保证皮具行业人才的专业素质、专业技能、配套证书的获得,探索校企合作无缝对接的人才培养模式。
该模式的成功运行必将抛砖引玉,促进职业教育明确人才定位,走校企合作发展的道路,以产学研结合为突破口,改革教学体系和课程内容,贴近行业需求,培养专业素质好、就业能力强的基层技术人才,解决皮具行业人才匮乏现象,真正成为广东省皮具行业发展的原动力。同时也为皮具行业培养量身定做的专业人才,有力的促进区域经济的快速发展。
一、校企联动,走产学一体化发展之路
工业化水平是制约职业技术教育发展的决定性因素。皮具行业的工业自动化水平不高,平均每家企业约150余人。随着皮具行业成长期的到来,皮具行业对技术工人尤其是熟练高技能技术人才的需求越来越大,出现了数以万计的大学生为找工作而犯愁,而皮具行业却高薪聘请专业设计师、制版师、生产管理等专业人才,这为校企结合,共同发展,走产学一体化道路提供了客观依据。
(一)校企合作,学校教学为主,企业实习为辅。
目前皮具专业的实习课题可以在校内完成。在教学安排上规定学生在毕业前,必须有半年或一年的时间到企业实习,熟悉企业环境,实现学生向员工的转化。
(二)校内实习教学,由纯消耗性向生产性转化。
学校从真正意义上和企业合作,将企业粗加工的一些产品或原材料带到学校,让学生在实习时进行加工,一方面可以大大节约实习耗材,另一方面可以培养教师和学生的质量意识和产品意识,形成 "理论与实践合一","课堂与车间合一","教师与技术能手合一","学生与学徒合一", "作品与产品合一", "育人与创收合一"的"六合一"技能人才培养模式。
(三)校企互动,为员工培训、学习创造条件。
学校为教师提供学习、锻炼的机会,定期派教师下企业,与企业员工同吃同劳动,亲身体验技术工人的生活,获取书本上没有的知识,形成教学经验,贯穿于日后的教学中。学校也可以送教上门,送培训上门的服务,加强员工的理论水平、服务意识和爱岗敬业精神。
二、改革教学模式,创建职业教育项目教学模式
改变传统的教学模式,创建 “以就业为导向” 项目教学模式,让学生通过完成一个个完整的项目来实现知识与知识、知识与技能、技能与技能之间的联结,进而有效地提高学生的综合职业能力。而“校企无缝对接”包括:在培养目标的确立上,实现校企间的联接;在课程体系的构建上,体现校企间的联手;在教学机制的更新上,开展校企间的联盟;在教学方法的改进上,建立校企间的联合。
(一)专业设置模式与人才规格对接
皮具生产企业,从岗位的层次分为:①台面工②台面组长③版房师傅。在技术和管理岗位中,可以并列地分为①版房主管②业务管理员③生产现场管理员等。
皮具专业先按照“皮具专业”大类招生,在学生获得“台面工”、“出格师”职业资格后,分设“设计”、“现场管理”、“生产管理“出格制版”、“外贸”等专门化方向,可以使学校的专业设置模式与企业的人才需求相联接。
(二)项目教学目标与职业能力联接
皮具专业应培养综合职业能力,一是专业能力:包括皮包款式设计、皮料设计、皮包打版、编写工艺流程、皮包制作能力、质量检验能力;二是方法能力:包括市场调查能力、计划制订能力、查阅资料能力和解决问题能力;三是社会能力:包括职业道德、人际交往、公共关系、团结协作能力等。
在皮具专业项目教学中,所设项目的教学目标都要与皮具企业现实和未来的岗位要求(职业资格、职业能力)联接。
(三)项目内容组织与工作任务联接
职业教育课程中的“项目”是相对独立、客观存在、相对完整的工作任务。项目完成的标志就是要制作出符合特定标准的产品。例如:以休闲女包的设计与制作为项目,组织教学。这样有利于实现皮包设计、制版和工艺三大能力的合理整合,提高学生的综合职业能力。
(四)项目实施过程与生产实践联接
“校企无缝对接”项目教学的一个显著特点,就是项目必须是一个真实的工作任务,必须在一个真实的生产环境中实施教学。可以有以下机制保障:开展“订单”培养;共建研发中心。
三、建立“生产、教学、鉴定”三位一体的多功能实训基地,为校企对接搭建平台
实训基地是技校学生技能培养的起点,是学生由书本走向实习和就业的接口,是学生养成良好职业道德、严谨工作作风、提高素质的重要平台。
1、实现“生产”功能
2、实现“教学”功能
3、实现“鉴定”功能
四、教师队伍素质是实现校企对接的关键
教师队伍的整体素质是实现校企对接的关键因素,尤其是一体化教师和实习教师。一体化教师和实习教师在职业技术学校教育教学过程中起主导作用,他们的素质高低直接决定技校能否培养出受企业欢迎的毕业生。
(一)一体化教师和实习教师必须是掌握产品加工的工艺流程;他们应具备精湛的操作技能和技艺,有强烈的产品意识和质量意识;
(二)一体化教师和实习教师必须熟悉企业的运作模式和管理模式;
(三)一体化教师、实习教师像企业的师傅一样,和学生同生活同劳动;
(四)专业课教师和一体化教师要具有较高的理论水平和道德素养;
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